OUVERTURE DE LA BOUTIQUE
LE 10 JUILLET 2025
Découvrez nos dernier Blanc dénicher pour l’été.
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Rully 1er Cru – L’élégance authentique de la Côte Chalonnaise
Au cœur de la Côte Chalonnaise, Rully 1er Cru exprime toute la noblesse de son terroir bourguignon. Ce vin raffiné séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur, finesse et complexité.
En blanc, il révèle une robe or pâle aux reflets brillants, et s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches, d’amande fraîche et de fruits à chair blanche, délicatement soulignés par une touche boisée. En bouche, l’attaque est vive, suivie d’une belle rondeur, et d’une finale longue, minérale et élégante.
En rouge, il offre une robe rubis intense et un bouquet de petits fruits rouges, de violette et d’épices douces. Sa structure fine et ses tanins soyeux en font un vin de garde aussi bien qu’un plaisir immédiat.
Rully 1er Cru accompagne à merveille les poissons nobles, les volailles en sauce ou les fromages affinés. Un vin de caractère, à la fois généreux et précis, qui incarne l’élégance discrète de la Bourgogn
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La pureté minérale de la Bourgogne septentrionale
Issu des meilleurs coteaux du Chablisien, le Chablis 1er Cru du Domaine Chevallier incarne l’excellence et la précision d’un terroir calcaire d’exception. Ce vin blanc sec, 100% Chardonnay, séduit par sa finesse, sa tension et sa fraîcheur cristalline.
Son nez s’ouvre sur des notes raffinées de fleurs blanches, d’agrumes confits et de pierre à fusil, signature minérale emblématique des grands Chablis. En bouche, l’attaque est vive, presque saline, suivie d’un bel équilibre entre rondeur et acidité. La finale, longue et ciselée, évoque la craie et le zeste de citron.
Un vin de gastronomie, idéal avec des fruits de mer, des huîtres, des poissons grillés ou un chèvre frais. Le Chablis 1er Cru Chevallier, c’est la promesse d’un moment pur, élégant et lumineux
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Maison Dominique Laurent – Coteaux Bourguignons Blanc
Un blanc de plaisir, entre fraîcheur et gourmandise
Signé par la prestigieuse Maison Dominique Laurent, ce Coteaux Bourguignons Blanc révèle une interprétation moderne et lumineuse des terroirs de Bourgogne. Élaboré avec soin, ce vin blanc séduit dès le premier regard par sa robe brillante aux reflets dorés.
Au nez, les arômes d’agrumes frais, de poire juteuse et de fleurs blanches s’entrelacent avec une discrète touche beurrée, typique d’un élevage maîtrisé. La bouche est vive, ronde et désaltérante, avec une belle tension et une finale tout en finesse.
Accessible et élégant, c’est le compagnon idéal des apéritifs au soleil, des fruits de mer, ou d’une planche de fromages doux.
Le Coteaux Bourguignons Blanc de Dominique Laurent, c’est l’esprit bourguignon dans ce qu’il a de plus joyeux et raffiné.
EN COURS DE CREATION